Castillo de Canena Picual
Extra virgin olivolja. 500 ml.
Från Canena, Spanien.
En grön, frisk, ren och väldoftande olivolja. Noter av tomat, örter, grönt gräs, grön mandel och grön banan. En blommig ton av timjan. Balanserad och harmonisk. Stark, pepprig och rund i smaken.
Castillo de Canena har producerat olja sedan 1780 och ägs fortfarande av samma familj. Picual är den mest kända spanska olivsorten och motsvarar 50% av produktionen i provinsen Jaén/Canena (Andalusien). Denna olja har fått högsta poäng i Flos Olei många gånger och blev 2018 utsedd till världens bästa olivolja.
Passar extra bra till salladsdressing, tomatsoppa, gazpacho, lagrade ostar och torkat kött.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.